Le madeleine per il famoso scrittore francese Marcel Proust sono la scintilla per far riaffiorare tanti ricordi (ne parla nel primo volume di “Alla ricerca del tempo perduto”).
Sono dei dolcetti soffici e buonissimi a forma di conchiglia. Per prepararli servono uova, burro, farina e zucchero e sono gustosi sia con il caffè che con il thè, sia a colazione che nella pausa pomeridiana. Li avrebbe creati nel 1700 (secondo una versione) una pasticcera, Madeleine Paulmier.
Come puoi vedere nel mio disegno qui sotto, Poppy ama anche molti altri tipi di dolcetti e biscotti. Uno dei suoi motti è: perché fissarsi su una sola cosa?!
Se vuoi leggere il suo diario, puoi trovarlo su Amazon, sia nella versione cartacea che nella versione ebook.
“Poppy Spring – diario di primavera” per tante idee, tutte belle!
Letizia Guagliardi
con letizia il blog di Letizia Guagliardi 
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