Colazioni famose

Emily Dickinson amava consumare pane di segale e farina di mais con burro, oppure pane tostato con uova e salmone affumicato.

Gustave Flaubert, invece, non poteva fare a meno di una tazza di cioccolata fredda, aromatizzata con vaniglia e cannella.  Lo scrittore di “Madame Bovary” così descriveva il cioccolato: “Lo si schiaccia dolcemente tra lingua e palato, lentamente comincia a sciogliersi, bagna il palato e sfiora le tonsille, penetra nell’esofago accogliente e, infine, si depone nello stomaco, che ride di folle contentezza”. 

Non solo madeleine per Marcel Proust ma anche due tazze di latte e caffè e due croissant.

Tè e “pound cake” (un ciambellone con tanto burro e zucchero) per Jane Austen.

La mia colazione? Latte e caffè con biscotti, a volte cappuccino e cornetto o succo di frutta e una fetta di ciambella e frutta secca. A volte anche frutta e cereali. E tu, cosa mangi a colazione?

Fare colazione è importante per dare la carica a tutta la giornata!

#almenounagioiaalgiorno

Letizia Guagliardi