Il profumo del pane

“Da Tiramisù ‘Il forno che ti tira su’ c’è davvero tutto quello che serve per ridarti il sorriso e un po’ di allegria e io in quel momento ne avevo davvero bisogno. Già l’odore del pane appena sfornato che è arrivato alle mie narici quando ho messo la mano sul pomello della porta mi ha mandato in estasi e quando sono entrata ho fatto un lungo respiro e ho sorriso. Capita anche a te? Non sapevo cosa guardare prima, i miei occhi andavano su e giù, a destra e a sinistra come la pallina di un flipper. Panini di tutte le forme, pani e pagnotte di ogni tipo di farina, filoni e baguette cosparsi di tutti i semi possibili e immaginabili. E poi focacce, calzoni, panzerotti, pizze di tutti i colori. Tiramisù è un artista ed è… buono come il pane (la battuta è scontata, lo so, ma per lui è proprio adatta).”

(Immagine e testo tratti dal mio libro “Poppy Spring – diario di primavera)

Il profumo del pane appena sfornato…buonumore, gioia e benessere, non trovi?

Buona giornata!

#almenounagioiaalgiorno

Letizia Guagliardi

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