Estate: Rallenta, Rifletti e Riconosci

Buongiorno! Sapevi che la parola "estate" deriva dal latino "aestas", che a sua volta deriva da "aestus", che significa "calore" o "calore intenso"? Ma, a parte questo, cos'è davvero l'estate per ognuno di noi? C'è chi la ama e chi la odia, indubbiamente dobbiamo trascorrerla e, quindi, perché non farlo in modo che ci porti... Continua a leggere →

Riflessioni di Luglio: dissetare mente e anima

Buongiorno! Oggi diamo il benvenuto ad agosto, quindi vediamo il riepilogo di luglio fatto da Poppy Spring. All'inizio colpisce subito un verbo: DISSETARE. Non si riferisce solo al fatto che bisogna bere tanto, più del solito, visto il gran caldo estivo. Dissetare ha anche un significato molto più ampio. Possiamo dissetare la nostra mente, per... Continua a leggere →

Picnic, scampagnate e compagnia bella

Buongiorno! Fra le cose belle dell'estate ci sono i picnic, al fresco, nei boschi. La ricerca del luogo perfetto, una tovaglia a quadretti, un cesto pieno zeppo di bontà, cuscini, vassoi, il frigo portatile, lo spray antizanzare e il golfino per la sera, quando ancora siamo lì a finire ciò che è rimasto dal pranzo.... Continua a leggere →

Amuse-Bouche: piccole delizie per iniziare un pasto

Buongiorno...dalla cucina di Genziana! Oggi lei ci propone gli amuse bouche, piccole delizie per il nostro palato. Un amuse-bouche, letteralmente "diverti-bocca" in francese, è un piccolo boccone offerto dallo chef come benvenuto, che preannuncia lo stile e la creatività del pasto che seguirà. Non vengono ordinati dal cliente ma offerti dal ristorante. Piccoli assaggi, semplici... Continua a leggere →

Le Notti delle Magare: Festival di San Fili 2025

La rassegna è stata illustrata in conferenza stampa presso il Palazzo della Provincia di CosenzaPresentate “Le notti delle Magare” di San Fili La sindaca Cribari ha evidenziato l’importanza socio–culturale dell’iniziativa SAN FILI (CS) – La “Sala degli Stemmi” del Palazzo della Provincia di Cosenza ha ospitato la conferenza stampa di presentazione de ’Le Notti delle... Continua a leggere →

Osservare, immaginare e vivere

Buongiorno! Oggi iniziamo con una bella frase del famoso scrittore americano Stephen King, tratta dal suo "On writing": Una sola cosa conta: non lasciare che la possibilità di raccontare ti sfugga. E dunque osserva. E dunque immagina. E dunque vivi". OSSERVARE - IMMAGINARE - VIVERE Osservare il mondo esterno e noi stessi. Immaginare possibilità diverse... Continua a leggere →

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