W le clementine di Calabria!

Per la serie #almenounagioiaalgiorno oggi le protagoniste sono le clementine di Calabria. Sono fresche, lisce, profumatissime. Di un bell'arancio acceso mettono di buon umore solo a vederle. Si sbucciano facilmente e sono anche senza semi! In frigo si conservano per settimane e sono molto versatili: sorbetti, succhi, sciroppi, liquori, mousse, marmellate e macedonie. Sono presenti... Continua a leggere →

Una lunga storia d’amore

Quando ho cominciato ad amarmi davvero e ad amare,mi sono reso conto che il dolore e la sofferenza emotivaservivano a ricordarmi che stavo vivendo in contrasto con i miei valori. Oggi so che questa si chiama AUTENTICITA'. Quando ho cominciato ad amarmi davvero e ad amare,ho capito quanto fosse offensivo voler imporre a qualcun altro i... Continua a leggere →

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