Buongiorno! Oggi è la Giornata Nazionale del peperoncino, quindi la meraviglia di oggi è proprio lui, il re indiscusso del piccante. Questa giornata non è nata per riempire una casella sul calendario ma per celebrare una vera e propria storia di riscatto sociale e culturale. Immaginiamo una spezia che per secoli è stata nascosta, considerata... Continua a leggere →