Carbonara Day

Buongiorno! Domani, 6 aprile, si celebrerà la Giornata della pasta alla Carbonara. Un giorno intero di festeggiamenti che ogni anno coinvolgono milioni di persone in Italia e nel mondo: perché la carbonara è amata ovunque. Anche nella cucina di Genziana, la mamma di Poppy Spring, si preparerà questo vanto della cucina italiana. Come tante idee geniali,... Continua a leggere →

Riepilogo di febbraio

Un po' in ritardo...ma comunque sempre valido. Mea culpa: alcune fedelissime del mio blog mi hanno fatto notare che non avevo pubblicato ancora il riepilogo di febbraio dell'agenda di Poppy Spring e quindi...eccolo! Direi che le immagini e le frasi che le accompagnano parlano da sole, no? E sono sempre utili, in tutti i mesi,... Continua a leggere →

La cucina di Genziana: zeppole!

Buongiorno! Oggi nella cucina di Genziana si preparano, come da tradizione, le zeppole. Deliziose, sia fritte che al forno. E replicabili tutto l'anno, naturalmente. In questo scrapbooking c'è una frase: "il tempo trascorso in cucina è importante quanto gli ingredienti". Presi dal ritmo sempre più veloce degli impegni quotidiani, molti ricorrono ai cibi precotti, surgelati,... Continua a leggere →

Settimana dal 17 al 23 marzo: cambio di stagione!

Buon lunedì! Questa settimana si preannuncia piena di tante cose belle. Prima di tutto, stiamo per salutare l'inverno: giovedì alle 10:01 daremo il benvenuto alla primavera. Già le giornate si stanno allungando, l'aria è più leggera e avvertiamo i primi sintomi del cambio di ritmo. Poppy Spring nella sua agenda settimanale ha appuntato tutti gli... Continua a leggere →

Settimana dal 10 al 16 marzo: la bellezza degli incontri

Buon lunedì! Questa settimana Poppy Spring vuole soffermarsi sull'importanza degli incontri, quelli che ci toccano nel profondo, quelli che ci cambiano in meglio. A questo proposito, c'è una bellisssima riflessione di Ferdinand Ebner, filosofo austriaco: «C’è qualcosa di meraviglioso nell’incontro degli uomini nella vita.L’incontro in cui gli uomini non passano semplicemente gli uni accanto agli... Continua a leggere →

La cucina di Genziana: l’arte di creare felicità

La cucina è il luogo in cui creatività, originalità, passione, amore e condivisione si armonizzano fra di loro. E così cucinare diventa arte. Perché chi cucina usa il cibo per creare felicità. Nella cucina di Genziana, la mamma di Poppy Spring, ogni piatto preparato, anche il più semplice, è un'emozione. Buona giornata! #almenounagioiaalgiorno Letizia Guagliardi

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