con letizia il blog di Letizia Guagliardi
Se anche tu hai dei sogni ribelli che nel cassetto proprio non ci vogliono stare… Benvenuto/a nella mia "casa"!
Fra i cibi italiani è certamente quello più amato e più famoso: la pizza. Rotonda, quadrata, a tranci, a tavola, in piedi, fuori, a casa: accontenta tutti. Solo a vederla il nostro umore migliora: "Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà" canta Pino Daniele (scomparso il 4 gennaio di... Continua a leggere →
"La pizzeria è il regno di Margherita. Qualsiasi voglia di pizza ti venga in mente dillo a Margherita e lei te la sforna. Ogni tanto io e i miei amici veniamo qui il sabato sera ma dobbiamo sempre prenotare almeno tre giorni prima perché i posti si esauriscono presto". (dal mio libro "Poppy Spring -... Continua a leggere →
Fra due giorni sarà la Giornata Mondiale della pizza e visto che mi piace tanto le dedico questo post. Riconosciuta dall'UNESCO nel 2017, la pizza napoletana, l'unica e verace, è ormai patrimonio dell'umanità. Molto bella anche la motivazione: "Le competenze legate alla produzione della pizza, che include gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di... Continua a leggere →
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