Buongiorno! Oggi è la Giornata Nazionale degli spaghetti cacio e pepe, la meraviglia di oggi. È stata istituita principalmente per tutelare, valorizzare e tramandare uno dei simboli più autentici della cucina italiana e della tradizione laziale. Ecco i motivi principali per cui si celebra questa ricorrenza Condivisione e identità: la pasta è il fulcro della... Continua a leggere →