Pizza: arte e passione nella preparazione

Buongiorno! Oggi nella cucina di Genziana si prepara la pizza, fra i cibi italiani è certamente quello più amato e più famoso. Rotonda, quadrata, a tranci, a tavola, in piedi, fuori, a casa: accontenta tutti. Solo a vederla il nostro umore migliora: "Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa, vedrai che il mondo poi ti sorriderà"... Continua a leggere →

Come godersi gli ultimi giorni d’agosto

Buongiorno! Questi sono gli ultimi giorni prima di settembre, quindi giochiamoceli bene. C'è ancora un po' di tempo per rilassarci, per visitare un museo o per una gita fuori porta, per organizzare una grigliata o un picnic, per leggere, per fare journaling, per dedicarci ai nostri hobby e anche per fare shopping. Godiamoci ancora le... Continua a leggere →

Mangiare sano: 5 o 3 pasti al giorno?

Buongiorno! Oggi, dalla cucina di Genziana, ci arriva questa pagina del suo journal, dedicata al mangiare sano. Cinque pasti al giorno per distribuire per l'energia, per gestire la fame ed evitare di mangiare troppo ai pasti principali e per avere uno stile di vita sano. C'è chi preferisce fare tre pasti al giorno ed evita... Continua a leggere →

Il dondolio dell’amaca e lo spumeggiare delle onde

Buongiorno! Oggi cominciamo con l'immagine di una bella amaca, sospesa sul mare (con Poppy Spring tutto può succedere!). L'amaca ha origini precolombiane - in America del Sud e Centrale - inventata dalle civiltà indigene per dormire protetti da insetti e animali striscianti e a me sembra un'idea geniale. I conquistadores spagnoli portarono l'amaca in Europa dopo il... Continua a leggere →

Scopri il lato fresco della vita con Poppy Spring

Buongiorno! In questo periodo, più che il lato positivo delle cose, preferisco trovare quello fresco. È la filosofia di Poppy Spring: significa non lasciarsi soffocare dai pensieri negativi e ripetitivi e concentrarsi sul presente. Niente ruminazioni mentali, zero preoccupazioni su scenari ipotetici negativi, idem per le situazioni spiacevoli avvenute in passato. Il lato fresco delle... Continua a leggere →

Cocktail estivi: l’arte della mixology

Buon sabato! È andato bene il Ferragosto? Mi auguro di sì. Per oggi Poppy Spring ci propone dei cocktail, non per colazione, ma per le nostre serate, magari con gli amici o i colleghi, per rilassarci, per chiacchierare e per socializzare. Alcolici o no, i cocktail ci mettono allegria perchè sono un concentrato di creatività... Continua a leggere →

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