con letizia il blog di Letizia Guagliardi
Se anche tu hai dei sogni ribelli che nel cassetto proprio non ci vogliono stare… Benvenuto/a nella mia "casa"!
Buongiorno! Oggi, dalla cucina di Genziana, ci arriva questa pagina del suo journal, dedicata al mangiare sano. Cinque pasti al giorno per distribuire per l'energia, per gestire la fame ed evitare di mangiare troppo ai pasti principali e per avere uno stile di vita sano. C'è chi preferisce fare tre pasti al giorno ed evita... Continua a leggere →
Buon lunedì! Ed eccoci all'ultima settimana di agosto. Per alcuni è tempo di rientrare al lavoro, per altri è l'inizio di un breve periodo di vacanza. Comunque sia, ci stiamo preparando tutti all'arrivo di settembre, al giro di boa. Il tran tran quotidiano si rimetterà in moto e le nostre consuete attività - lavorative e... Continua a leggere →
L’uomo vive nel rumore, nella civiltà delle parole: non sa più cos’è il silenzio.La vita nasce nel silenzio, l’uomo muore nel silenzio, Dio si incontra nel silenzio.Dietrich Bonhoeffer Il tempo e il silenzio sono due cose preziose dei nostri tempi, quasi introvabili per la maggior parte dell'umanità. Ci sono suoni che durante la giornata ignoriamo... Continua a leggere →
Buongiorno! Oggi cominciamo con l'immagine di una bella amaca, sospesa sul mare (con Poppy Spring tutto può succedere!). L'amaca ha origini precolombiane - in America del Sud e Centrale - inventata dalle civiltà indigene per dormire protetti da insetti e animali striscianti e a me sembra un'idea geniale. I conquistadores spagnoli portarono l'amaca in Europa dopo il... Continua a leggere →
Buongiorno! E le ragazze ridono fresche come mazzi di insalata cantava Claudio Baglioni nella canzone "L'amico". E le insalate sono le protagoniste dell'estate perché sono allegre, croccanti e dissetanti e ci fanno bene perchè sono ricche di vitamine, fibre e sali minerali. Quando fa caldo costituiscono il pasto ideale perchè non appesantiscono e ci rinfrescano.... Continua a leggere →
Buongiorno! Chi da bambina o da adolescente non ha mai ritagliato le immagini più belle da riviste e giornali per poi incollarle sul proprio diario alzi la mano. Ci divertivamo, vero? Perchè era un'attività creativa che ci permetteva di esprimerci anche senza bisogno delle parole. Bene, la notizia bella è che possiamo farlo anche da... Continua a leggere →
Buongiorno! In questo periodo, più che il lato positivo delle cose, preferisco trovare quello fresco. È la filosofia di Poppy Spring: significa non lasciarsi soffocare dai pensieri negativi e ripetitivi e concentrarsi sul presente. Niente ruminazioni mentali, zero preoccupazioni su scenari ipotetici negativi, idem per le situazioni spiacevoli avvenute in passato. Il lato fresco delle... Continua a leggere →
Buon lunedì! Una nuova settimana, una nuova serie di giorni. Come li vivremo? Intanto, oggi è il compleanno di Poppy Spring e, che combinazione, è anche il mio compleanno! Dalla mezzanotte di ieri stanno arrivando auguri a valanghe e ringrazio... anzi, entrambe ringraziamo tutti di cuore per l'affetto e le parole sincere. In questa prima... Continua a leggere →
Cucinare ogni giorno qualcosa di decente e che nello stesso tempo ci sfami, soprattutto Roberto, Luigi e Giorgio, è diventata un’impresa eroica. I piatti che porto in tavola sono sempre più poveri, per cui mi ingegno ogni volta di attirare la vista per ingannare il palato: decoro i piatti con ciuffetti di prezzemolo o di... Continua a leggere →
Buon sabato! È andato bene il Ferragosto? Mi auguro di sì. Per oggi Poppy Spring ci propone dei cocktail, non per colazione, ma per le nostre serate, magari con gli amici o i colleghi, per rilassarci, per chiacchierare e per socializzare. Alcolici o no, i cocktail ci mettono allegria perchè sono un concentrato di creatività... Continua a leggere →
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