con letizia il blog di Letizia Guagliardi
Se anche tu hai dei sogni ribelli che nel cassetto proprio non ci vogliono stare… Benvenuto/a nella mia "casa"!
Buongiorno! Sapevi che la parola "estate" deriva dal latino "aestas", che a sua volta deriva da "aestus", che significa "calore" o "calore intenso"? Ma, a parte questo, cos'è davvero l'estate per ognuno di noi? C'è chi la ama e chi la odia, indubbiamente dobbiamo trascorrerla e, quindi, perché non farlo in modo che ci porti... Continua a leggere →
Buongiorno! Oggi diamo il benvenuto ad agosto, quindi vediamo il riepilogo di luglio fatto da Poppy Spring. All'inizio colpisce subito un verbo: DISSETARE. Non si riferisce solo al fatto che bisogna bere tanto, più del solito, visto il gran caldo estivo. Dissetare ha anche un significato molto più ampio. Possiamo dissetare la nostra mente, per... Continua a leggere →
Buongiorno! È giovedì, quindi è il turno di Genziana, cuoca sopraffina, mamma di Poppy Spring. Cominciamo con questa frase che si intravede poco ma che è molto vera, secondo me: Nei ricordi d'infanzia di ogni buon cuoco ci sono una grande cucina, una cuoca in movimento, una torta in forno e una mamma. È di... Continua a leggere →
Buongiorno! Fra le cose belle dell'estate ci sono i picnic, al fresco, nei boschi. La ricerca del luogo perfetto, una tovaglia a quadretti, un cesto pieno zeppo di bontà, cuscini, vassoi, il frigo portatile, lo spray antizanzare e il golfino per la sera, quando ancora siamo lì a finire ciò che è rimasto dal pranzo.... Continua a leggere →
Buongiorno...dalla cucina di Genziana! Oggi lei ci propone gli amuse bouche, piccole delizie per il nostro palato. Un amuse-bouche, letteralmente "diverti-bocca" in francese, è un piccolo boccone offerto dallo chef come benvenuto, che preannuncia lo stile e la creatività del pasto che seguirà. Non vengono ordinati dal cliente ma offerti dal ristorante. Piccoli assaggi, semplici... Continua a leggere →
Buon lunedì! Questa settimana segna il passaggio da luglio ad agosto, il mese tradizionale per le vacanze estive, legato alle Ferie Augusti dell'antica Roma. Come ogni inizio settimana, ecco le due pagine dell'agenda di Poppy Spring, tutte focalizzate sulle vacanze, le partenze e i viaggi, dato il periodo e il gran caldo, soprattutto. Lei ha... Continua a leggere →
Buongiorno! Oggi iniziamo con una bella frase del famoso scrittore americano Stephen King, tratta dal suo "On writing": Una sola cosa conta: non lasciare che la possibilità di raccontare ti sfugga. E dunque osserva. E dunque immagina. E dunque vivi". OSSERVARE - IMMAGINARE - VIVERE Osservare il mondo esterno e noi stessi. Immaginare possibilità diverse... Continua a leggere →
"Tutta la magia è dentro di noi." Buongiorno! Così dice la frase che troviamo nel collage di oggi creato da Poppy Spring. Sì, perché nei momenti difficili, nelle prove e negli ostacoli, proprio quando sentiamo di non farcela, dentro di noi possiamo attingere all'energia che non credevamo di possedere, scorgiamo una flebile lucina che ci... Continua a leggere →
Buongiorno! È giovedì, dunque c'è l'appuntamento con il Kitchen Journal di Genziana. Lei e Poppy Spring si divertono tanto ad arricchire il loro ricettario creativo con immagini, disegni e frasi relative al mondo magico della cucina. Oggi si sono dedicate alla pasta fresca e Poppy ha scritto con la sua amata penna a inchiostro bianco:... Continua a leggere →
Buongiorno! Altro giorno, altro giro di valzer! Questo ballo ha un ritmo costante e armonioso, con una certa eleganza e leggerezza, e così devono essere le nostre giornate. Dunque, oggi è martedì, quindi tocca a Genziana e alla sua cucina. In queste due pagine del suo ricettario lei e Poppy Spring hanno voluto rendere l'idea di... Continua a leggere →
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